O Tereré é uma bebida muito semelhante ao chimarrão.
Geralmente o preparo segue as mesmas etapas, enquanto o Chimarrão é servido o outro é servido bem gelado.
Apesar de manter a raiz do sabor, é muito popular que as pessoas adicionem ingredientes para melhorar o que já é delicioso nessa bebida.
Dentre as opções, o limão e o gengibre são os mais populares.
Neste artigo você vai saber quão bem essa escolha pode fazer para o seu corpo e como preparar o Tereré com limão e gengibre.
Tereré com limão e gengibre: Modo de preparo
Poucas pessoas reclamam de entupimento durante o preparo do Tereré.
Isso tem relação com os utensílios utilizados, mas com o corte das folhas usadas para a bebida.
Isso porque em sua composição são encontradas 50% de folhas e 50% de galhos e palitos, o que torna a bebida mais leve e refrescante.
Para fazer a bebida, siga as seguintes etapas:
- Coloque a bomba e a erva-mate na guampa
- Adicione ⅔ de erva-mate e reserve
- Em outra jarra ou garrafa térmica, adicione água bem gelada
- Adicione limão à gosto ou aproximadamente duas unidades por litro de água
- Adicione gengibre em fatias bem finas
- Deixe de molho por 10 minutos
- Junte a bebida à erva e sirva.
Se assim desejar, acrescente um pouco de gelo.
Para potencializar a conservação da bebida, a mantenha na embalagem original e o conserve em lugares secos e frescos.
Benefícios do gengibre e do limão
O limão e o gengibre estão sempre presentes naqueles sucos detox, nas recomendações médicas e nas principais receitas refrescantes.
Isso porque os benefícios desses ingredientes são muitos.
Limão
Além de delicioso e multifuncional, o limão tem alta concentração de vitamina C.
Ele é um antioxidante natural que atua no retardo do processo degenerativo das células.
Isso significa uma proteção poderosa ao sistema imunológico, o que vai te livrar das desgastantes gripes e resfriados.
Gengibre
A principal característica do gengibre é que ele é um alimento termogênico, ele é capaz de acelerar o seu metabolismo.
Na prática isso auxilia a queima de calorias e a eliminação de gordura.
O gengibre vai ajudar o seu organismo a funcionar bem melhor, bem mais rápido e com uma notória absorção dos nutrientes que você consome diariamente.
Agora imagina tudo isso adicionado ao seu Tereré!
Meu caro, não é só sobre o sabor, mas você vai beber um combo de benefícios saudáveis.
Se gostou dessa receita, acompanhe nosso blog para conhecer mais assuntos!