Quer saber qual a melhor erva para Tereré atualmente?

O Tereré é aquela bebida ideal para quando está fazendo aquele calorão de rachar.

Por se tratar de uma bebida à base de ervas, ele auxilia na hidratação, além de possuir inúmeras propriedades que favorecem o nosso organismo.

O consumo do Tereré começou no Paraguai, durante a Guerra do Chaco, os soldados tinham o hábito de consumir chimarrão, mas por conta do calor inovaram e passaram a consumir a bebida com água fria.

Aqui no Brasil, ela é mais consumida nas regiões centro-oeste e sul, mas vem ganhando cada vez mais espaço pela sua versatilidade.

Neste artigo, vamos destacar mais detalhes sobre a melhor erva para Tereré, acompanhe a leitura.

Melhor erva para Tereré: Quais as características?

Abaixo está uma ajuda para saber qual a melhor erva para Tereré.

Existem diferentes possibilidades de ervas para essa bebida:

Naturais:

• Erva-mate tradicional fina
• Erva-mate grossa
• Erva-mate folha pura
• Erva-mate misturada com outras ervas.

Artificiais:

• Erva-mate sabor tutti-frutti
• Erva-mate sabor hortelã
• Erva-mate sabor limão
• Erva-mate sabor menta e limão
• Erva-mate sabor menta e canela
• Erva-mate sabor extra forte.

Segundo o site SBA, o Tereré conseguiu que a UNESCO concedesse o título de Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.

Os fatores que tornam a erva-mate melhor vão desde a colheita até a matéria prima que chega em nossas mãos.

Veja agora quais são esses fatores:

• Preparação do solo: plantar em um solo de boa qualidade é fundamental para garantir que a evolução da planta seja saudável e nutritiva
• Sombreamento: por ser sensível à luz solar, é necessário ter cuidados na hora de plantar. Essa técnica de sombreamento consiste em fazer o plantio das árvores dentro da floresta, para que as árvores maiores façam sombra
• Colher na hora certa: essa árvore pode crescer até 15 metros de altura e deve ser podada para garantir o gosto da erva-mate. Depois da semeadura, é melhor esperar dois anos antes de podar pela primeira vez. Este processo facilita a colheita das folhas novas, consideradas nobres e que contribuem para um melhor sabor
• Cuidados pós poda: ao podar, os ramos cortados não devem tocar o solo. Eles devem ser protegidos com lonas ou outros materiais adequados e removidos do local o mais rápido possível. Na hora de organizar as embalagens que serão transportadas para a indústria, é importante retirar os galhos afetados ou contaminados, pois todo esse processo pode garantir a qualidade do sabor do chá de erva-mate.

O que faz uma boa erva-mate?

O primeiro passo é selecionar os utensílios e ingredientes corretos e de boa qualidade.

Separe o copo ou cuia que desejar e uma boa bomba.

O segundo passo é selecionar qual líquido você vai usar para servir com o Tereré, água gelada ou suco de limão.

O terceiro passo é escolher uma boa erva.

A junção desses três passos vai te proporcionar a melhor experiência possível com o Tereré.

Como a composição do Tereré é feita a base de erva, é importante levar em consideração que cada colheita pode trazer resultados de sabores diferentes.

Para chegar à composição ideal da erva-mate, é importante levar em consideração o percentual de ervas e de palitos.

Quanto mais folhas tiver, mais sabor o Tereré terá e quanto mais palitos tiver, mais neutro será o sabor.

Quem gosta de Tereré está sempre em busca da combinação perfeita.

Mesmo aqueles que gostam dos sabores mais tradicionais, precisam ajustar as proporções de folhas e palitos para chegar no sabor ideal.

Aqueles que gostam de dar uma variada e inovar no sabor, buscam fazer combinações com sucos de limão ou até mesmo optam por usar ervas artificiais, pois estas têm uma maior variedade de sabores.

No fim das contas o que importa é você aproveitar o momento com a melhor erva para Tereré!

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