Saiba fazer a Higienização da Cuia corretamente!

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11 de maio de 2020
higienização da cuia

Além de você saborear a bebida, deve saber realizar a higienização da cuia e essa é uma das horas mais importantes.

Para isso, deve-se saber fazer corretamente a higienização e aqui vai algumas dicas.

Origem do Tereré – A origem dessa bebida

Faça a higienização correta da cuia

Quando a cuia é nova ela obrigatoriamente terá de ser lavada apenas em água de temperatura ambiente.

Após a higienização, inicialmente se for da sua preferência poderá ser dado um banho na mesma temperatura do mate.

Dessa forma, é preciso verificar se antes do consumo e o Porongo se encontra bem seco, se não isso pode trincar a cuia.

Após a beber o chimarrão, poderá fazer a higienização da cuia na água corrente, quando for lavar nunca utilize esponjas de aço.

Do mesmo modo, não utilize algum tipo de detergente ou qualquer outro produto químico no qual poderá causar algum dano a sua cuia.

A cuia é um produto muito sensível ao sol, ao fogo e etc. Caso ocorra de utilizá-la em alguma dessas funções poderá causar danos a cuia, manchas irreversíveis e até mesmo rachaduras.

Portanto, deixe a cuia secar naturalmente ou no máximo utilizar um papel toalha ao tirar o excesso de líquido.

Quando quiser saber se irá demorar para secar, se informe sobre a temperatura da localização.

Mas pode demorar um pouco mais, caso a cuia seja nova, guarde-a em um lugar seco e arejado.

higienização da cuia

Higienização da bomba do chimarrão

É muito importante a higienização da bomba do seu chimarrão, sendo assim é recomendável a utilização da água corrente.

Dessa forma, deve ser limpado externamente e internamente colocando sempre a parte inferior da bomba (bojo).

Dessa forma, é necessário colocá-la em baixo da torneira e lave a cuia com as suas mãos direcionando ao local preciso.

Sendo assim irá permitir o líquido correr pelo seu interior todo e pela saída de seu bocal.

Fazendo isso, irá retirar todos os resíduos dela, podendo assim realizar a higienização.

Na higienização da bomba, evite o uso de produtos químicos, tanto a fim de não o estragar quanto não ficar com o gosto de produtos.

Deve secá-la junto a um pano, de preferência de algodão, a fim de poder evitar marca e manchas na prata.

Saiba evitar fungos e mofo na cuia

Além de tomar o delicioso chimarrão, é dever saber realizar a higienização da cuia e assim deixar de ocorrer o caso de apareça algum fungo, mas e se aparecer, o que se deve fazer?

Por conta disso, aqui vai algumas dicas a você eliminar esses fungos! Por que isso acontece? A matéria orgânica, calor e umidade.

Portanto, esses três fatores colaboram ao aparecimento de algum fungo na cuia.

A fim de evitar, realize a higienização da cuia da seguinte forma:

  • Lave bem a cuia em água corrente e esponja macia;
  • Após a higienização, seque bem a cuia e coloque uma colher de sopa cheia de bicarbonato de sódio e encha de água até o máximo possível;
  • Outro produto no qual também pode ser utilizado é a água oxigenada na eliminação dos fungos;
  • Portanto, a fim de evitar o retorno deles é deixar um papel toalha dentro da cuia pois eles gostam de luz/sol ou secá-la bem e deixa-la dentro da geladeira.

Além disso, a fim de saber sobre a origem da planta da erva-mate através do site da EMBRAPA, sabendo mais sobre esta bebida.

Tenha uma ótima higienização da cuia do seu chimarrão por completo a fim de isso não ocorrer, mas caso ocorra já sabe retirá-los.

Diferença entre Tereré e Chimarrão – Descubra AGORA!

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