Tereré Fizz: Saiba como preparar essa bebida!

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20 de agosto de 2021
tereré fizz

Conheça a bebida Tereré Fizz, uma bebida super refrescante.

Esta combinação tem agradado todos os apreciadores, inclusive os mais tradicionalistas.

Confira mais informações sobre o Tereré Fizz seguindo este artigo.

Tereré Fizz: O que é?

O Tereré Fizz é um coquetel criado por um bartender brasileiro e consiste na mistura da infusão da erva-mate em outras bebidas.

O idealizador do drinque é o sul-mato-grossense Cezár Guimarães, uniu suas experiências profissionais as tradições de sua terra.

Atualmente Cezinha (como é conhecido no segmento) atende no bar do Jockey Club em São Paulo, onde prepara este e outros drinks.

O resultado da combinação criada por ele é uma bebida mais refrescante.

Ótima para ser tomada em dias de calor, característica principal do Tereré tradicional.

A receita de Cezinha, não tem elementos muito difíceis de achar ou de elaborar.

Você consegue fazer em sua casa usando uma coqueteleira.

Os ingredientes dessa bebida incluem:

  • Erva-mate de Tereré (na qual pode gaseificar ao incrementar ou simplesmente fazer o chá)
  • 50 ml Rum branco ou Gim (depende de sua preferência)
  • 25 ml Suco de limão (caipira ou cravo)
  • 15 ml Xarope de mel
  • Folha de hortelã
  • Gelo incorporado ao drinque.

Saiba como escolher os acessórios de Tereré!

Se não tiver o xarope de mel é possível preparar com mel.

Basta diluir um pouco de mel na mesma quantidade de água.

Outra maneira de substituir é usando o xarope de açúcar.

A bebida pode ser feita da seguinte forma:

  1. Na coqueteleira coloque o suco de limão, o xarope de mel e o rum (ou gim)
  2. Bata por um tempo e depois despeje num copo de gelo
  3. Se você tiver um gaseificador, use-o na preparação do Tereré ao colocar no copo. Se acaso não tenha, faça o chá da erva-mate e depois una aos outros ingredientes
  4. Cubra o copo com gelo moído ou batido e adicione a folha de hortelã (dê uma batidinha para liberar o aroma).

A bebida tem um certo teor alcóolico, lembre-se de consumir moderadamente e assim aproveitar o máximo seu efeito refrescante.

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Tradicionalismo do Tereré

Se ainda não provou esse drink, vai adorar conhecer a receita antes de degustar o novo sabor.

Em partes da região Sul e do Centro-Oeste tomar o Tereré é costume entre muitas pessoas.

Esse tipo de bebida recebeu o nome de Tereré e se difundiu a outros lugares do mundo.

Seus principais benefícios incluem:

  • Ser um estimulante, pois tem ótima concentração de cafeína
  • Contribui para acelerar o processo metabólico
  • Rico em antioxidante, o que é excelente para pele
  • Tem nutrientes como as vitaminas A, C e E
  • Possui efeito diurético, combate a retenção de líquidos no organismo.

Decerto sua origem é repleta de lendas, desde estratégias para se defender dos inimigos durante a guerra até de maneira prática de absorver a erva-mate.

Faça e experimente o Tereré Frizz, depois conte nos comentários o que achou dessa bebida!

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